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コーヒースペシャリスト!?への道

日々ペーパードリップに励んでいる? てつのすけの日記です。

祝!3周年(^^)

この8月8日で、『ほしの珈琲』さんが3周年を迎えました!!
早いものですねぇ~。かなり見えないところで努力と苦労されてるんだろぅな~と
勝手に想像してしまいます。頑張って欲しいとは思いますが、
健康にはホントに気をつけてもらって、無理もほどほどに(^^;
いつまでもおいしい珈琲を提供して下さいね!

私もドリップ頑張らなきゃ(^^;
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ラッキー?アンラッキー??

会社の休憩時間に自販機で缶コーヒーを買おうと思い
ボタンを押して、取出し口から出そうとしたら
なぜかコーヒーが2本。取り忘れ?何かの拍子に2本落ちた??
謎(ρ_-)が深まるばかりです。そのまま置いておくのも気がひけたので
結局、もらってしまいました。会社の自販機ならイタズラや
犯罪の可能性はないだろうという判断です(^^;
しかし、よりによって缶コーヒーとはねぇ・・・
ちょっぴり複雑でした。

セオリーVS意地

美容室恒例行事!?となった、珈琲のテイスティング。
今回、久しぶりに挑戦しました。珈琲がブレンドになり難易度も
増しています。一口飲んで6種類のうち、半分は消せました。
二口目、これが勝敗(笑)の分かれ目でした。
3つから二者択一まで絞り込みました。
過去の経験からいくと、自分が思っているのと違う方を選ぶと当たり
といのがセオリーなんですが
その『違う方』は年に数回しか飲まないブレンドで味に自信がなかったので、
セオリーを無視して意地を通したら・・・ドボンでした(T-T)
そこまで絞れた自分を褒めるべきか、さんざん飲んでるくせに、
わからなかった事を嘆くべきか??
まぁ、楽しんでやってるから軽~~く凹む程度なんですけどね(^^;

ついに方向転換か!?

近頃は何となく紅茶な気分で、外出すると紅茶ばかり飲んでいます。
決して、ドリップがめんどくさいとか、めんどくさくなったとか(笑)嫌いになった訳ではありません。(管理人の主張!)
ほしのさんには相変わらず行って珈琲は飲んでますし、
気分転換にドリップしていますよ(^^)
知らないところでコーヒーを飲む勇気がなくなったくらいかな(^^;
口直しに、ほしのさんへ行かないといけないのが何回か続くと人間学習するものですね(^^;

ミス

まぁ、珈琲をドリップはミスの連続なんですが(^^;
私の場合、投稿は携帯電話からすることがほとんどなので
そのような設定をしていたのですが、7月に入り、投稿用アドレスに
送信しても反映されていないことが続き、
『サーバーがなんかトラブってるんじゃないの?』
なんて諦めてました(^^;しかぁ~し、よくよく考えたら(;-_-+
メルアドを変えたんです、7月1日から。
そりゃ反映されないワケですよね。先日、設定を変更したんで
これでバッチリ!
気がつくのが遅いって?まぁ、天然ですから(笑)

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カフェ ヴェルディ@京都の珈琲