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コーヒースペシャリスト!?への道

日々ペーパードリップに励んでいる? てつのすけの日記です。

珈琲屋さんFile27

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『珈琲専門店アベ』

PARCO近くの大きな交差点のそばのビル1階にあります。
店内から、地元の方に愛されている雰囲気が伝わってきました。
私はブレンドとチーズケーキをいただきましたが、
隣の席のお客さんが、カフェオレを注文していたらしく、
店員さんが見事な注ぎでカフェオレを作ってたのを見て、
思わず『おおっ~』と言ってました。
街中散策で歩きまわった後でゆっくりとした
ティータイムを過ごすことができました。

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珈琲屋さんFile26

20070422225454


『民芸喫茶まるも』

女鳥羽川に架かる、一つ橋のたもとにあります。
店内は大正浪漫を感じさせてくれ、
初めて入った店なのに、何だかとっても懐かしい気分になりました。
私にはかなり酸味がきつくて(泣)手強い珈琲でした。
ここの出された水がすごくまろやかで、おいしかったです。

珈琲屋さんFile25

20070420191236


『Gargas』(ガルガ)

松本市のNHKの裏手にあります。蔵作りなのでわかりやすいかな?
1階が雑貨&カフェ、2階がギャラリーになっています。
同じ松本市内の「豆蔵」の珈琲を使用してるようです。
ハンドドリップで丁寧に入れられた珈琲は酸味があるものの、
雑貨に囲まれてのティータイムはなかなかのものです。

残念なお知らせ

今日、帰宅したら一通のハガキが私宛てに届いていました。
そのハガキの内容は・・

『ぶる珈琲閉店』
ウワサは聞いていたので、驚きはなかったけど、
やはりお気に入りの店がなくなってしまうのは寂しいものです。
ここのオーナーさんご夫妻とは共通の趣味があり、
いつも楽しいひとときを過ごさせてもらってました。
この店のおかげで私自身、いろいろ助けられた事もありました。
いつになるかわかんないけど再会できる事を楽しみにしたいと思います。

珈琲屋さんFile24

20070203180855

『mizuca』(ミズカ)

京都の河原町通と寺町通が交差するビルの2Fにあります。
かなりこじんまりした店内ですが、窓際の席で河原町通を走る車やバスを眺め
ゆっくり珈琲を飲む・・何とも贅沢な気分です。日差しが降り注ぐ昼間には
思わずうとうととしてしまいそう。
珈琲は注文を受けてから小型ミルで挽きます。苦みもなく、
すっきりとした味わいでした。京都の繁華街を歩いて疲れた時に立ち寄りたいお店です。

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カフェ ヴェルディ@京都の珈琲