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コーヒースペシャリスト!?への道

日々ペーパードリップに励んでいる? てつのすけの日記です。

祝!2周年!

本日、めでたく2周年を迎えました、ほしの珈琲さん(^^)
最近、あまり珈琲豆を買っていないにも関わらずいつも温かく迎えてくれ、
相談事や、くだらない話にも付き合ってくれてますm(__)m

変わらなくおいしい珈琲と、やさしさがあふれるケーキ。いつもシアワセな気分になります。
焦らず、突っ走り過ぎずにこれからも私達をシアワセにして下さいね(*'。'*)
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銀ブラ

あまりにも有名な言葉ですが、ここに書くということで
珈琲にまつわる話です。
と言っても銀座の珈琲屋巡りをしたわけではなく、コトバそのものが
珈琲に関係していたんです。
『銀』はもちろん銀座のことなんですが、『ブラ』というのが
「ブラジルコーヒー」の事だったんです。
テレビで偶然に説明していたのですが、思わず「へぇ~へぇ~」と
感心してしまいました。
私も大半の方と同じように『銀座をブラブラする』の略だと
思ってました(^^;

大混雑!

20060805151218


7月末で一時閉店となる『ぶる珈琲店』に行きました。
その日は午前中から忙しかったらしく、私が行った時に
ちょうど一息ついた所のようでした。
珈琲を飲む予定だったけど、黒板に『ブルーベリーヨーグルトスムージー』の文字を見つけてしまい混雑もしてなかったので注文してしまいました(^^;
そしたらお客さんから次々と来店し、あっという間にほぼ満席状態に。
なんか珈琲にしなかったのが申し訳なかったです。

写真がそのスムージーなんですが、普段目を酷使している私には
染み渡るおいしさでした(^^)

会計時にうれしいサプライズ!?の話を聞きましたが、不確定なんで
ここでは書けません。m(__)m
来年から再開予定とのことですが、ムリをしないで欲しいものです。

連敗脱出なるか!?

久々に美容室に行きました。今回はカットだけになるかなぁ?と
思ってたけど、夏だから少し明るくしようということで、
カラーをやることになりました。
カットの間も何豆が出てくるのか思考をぐるぐるさせてました。
出された珈琲を一口飲んで、最も深炒りのは消せました。
香りが何となく違うなぁという判断でキリマンジャロも消え・・・
さてここからが問題。私の冴えない食感ではわかるわけもなく(^^;
美容師の兄さんがヒントを出してくれたけど余計にわかんなくなり
結局、ハズしてしまいました。対戦成績3敗1ノーカウントという成績(T-T)
楽しんでるんだけど、いい加減に当てないとほしのさんに
笑われっぱなしになってしまう・・(^^;

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カフェ ヴェルディ@京都の珈琲