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コーヒースペシャリスト!?への道

日々ペーパードリップに励んでいる? てつのすけの日記です。

お手軽カプチーノ

20070217172016


お手軽カプチーノ

某インスタントコーヒーのCMを見て、
カプチーノが飲みたくなり、用意してあった中国茶を隅に追いやり(^^;急遽、ドリップすることにしました。(笑)
急に思いたったもんだから、ミルクとドリップの両方の準備にバタバタでした(^^;
風邪をひいて、ひどい鼻づまり状態で味がわからず、ありもしない!?感覚だけでドリップ。
浅煎り豆が、ずいぶん苦味の強い珈琲に。(T-T)ミルクをホイップしたものを浮かべて
カプチーノの出来上がり(^^) 泡立てるのが少々大変なんだけど
久々にジャバジャバとミルクを泡立てて楽しかったなぁ~
・・・早く風邪治さなきゃ。

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『カプチーノ』について

カプチーノカプチーノ (Cappuccino、カップッチーノ) は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方のひとつ。カップに注いだエスプレッソの上に、ホイップしたクリームや泡立てた熱い牛乳を加え、泡を浮かせたもの。好みによりシナモンやココアの粉で風味付けすることもある

『カプチーノ』について

カプチーノカプチーノ (Cappuccino、カップッチーノ) は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方のひとつ。カップに注いだエスプレッソの上に、ホイップしたクリームや泡立てた熱い牛乳を加え、泡を浮かせたもの。好みによりシナモンやココアの粉で風味付けすることもある

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